Outubrofest, la fiesta de la cerveza gallega
La Oktoberfest alemana ya tiene su versión gallega, pero no en Galicia, sino en plena Gran Vía madrileña.
No está la economía para irse a Munich a tomar cerveza, lo que no significa que no podamos traernos la fiesta aquí y disfrutar de una cañita—o varias, las que se tercien—. Eso han pensando en Quilombo, una cervecería madrileña que, del sábado 21 de septiembre al domingo 6 de octubre, se ha propuesto adaptar la fiesta alemana a la tradición y gastronomía gallegas con su Outubrofest.
Las ganas de pasarlo bien, bailar, comer y beber cerveza las mantienen, pero en Quilombo han sustituido las salchichas, el codillo y el chucrut alemanes por platos típicos gallegos como el pulpo a la parrilla con patatas, la empanada gallega, mejillones al vapor, pimientos de Padrón o filloas de crema flambeadas con orujo, entre otros, acompañados, claro, de cañas y jarras de un litro de buena cerveza Estrella Galicia.
Durante 15 días la fiesta está garantizada. El local estará ambientado para la ocasión y quienes se pasen por allí no se irán con las manos vacías porque han preparado sorpresas para llevarse a casa de recuerdo.
Prost!
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Quilombo
Gran Vía, 16. Madrid / Tel.: 91 521 75 73
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Jajajaja, cómo son estos gallegos.