Una pista para disfrutar de la comida local sin tener que preocuparte por el presupuesto.

No será por restaurantes. Tokio cuenta con casi 100.000 locales que ofrecen comida de todo tipo. Pero, ¿cuáles elegir? Te proponemos mezclarte con los empleados de oficina después del trabajo y disfrutar de la comida y bebida japonesa en un ambiente más «informal». Podrás disfrutar de una copa, una cerveza o un buen sake y algo para picar sin tener que preocuparte por la cuenta.

¿Dónde? En los izakaya, tabernas japonesas donde podrás degustar platos y bebidas locales a unos precios bastante razonables. Uno de ellos es Shin Hinomoto, en Yurakucho. El dueño es un británico y el lugar siempre está lleno de trabajadores extranjeros.

Algo más pintorescos son los izakaya temáticos. Sengokubuyuuden Busyoukoshitsu Shinjuku está ambientado en la guerra y decorado con espadas de samurai, la armadura y la máscara de Hannya; Alcatraz simula ser una prisión atendida por guardias; y en Zauo literalmente puedes pescar tu propio pescado y te lo preparan al gusto.

Para encontrar los izakaya tienes que adentrarte en los yokocho, estrechas callejuelas plagadas de pequeños pubs y puestos de comida. Por cierto, la semana TOKYO Yokocho se celebra hasta el 15 de marzo.

Otra opción económica son los tachigui-soba, lugares donde se sirve soba y udon, dos tipos de fideos de harina.

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Fotos: © JNTO