Varios ambientes y una variada oferta para los amantes del diseño y la gastronomía.

Enamorada estoy. De la vida, de los viajes, de la gastronomía…y del nuevo espacio de Jaime Beriestain que han abierto en Barcelona, en pleno ensanche. ¡Qué gozada de sitio y de puesta en escena! Lo tiene todo para pasar una tarde de lo más entretenida.

Todo lo que vas a encontrar ha sido seleccionado personalmente por el propio Jaime Beriestain —reconocido interiorista—: muebles vintage restaurados de los años 60 y 70 —adquiridos por él mismo en sus numerosos viajes—, velas, libros internacionales, fragancias, alfombras de creación propia, una selección de su colección personal de arte… También hay espacio para las flores, traídas de Holanda. Bajo el asesoramiento de un especialista y siempre bajo la supervisión del interiorista, realizan desde pequeños ramos hasta grandes arreglos para eventos.

La propuesta gastronómica del CAFÉ-RESTAURANTE también es de Beriestain. Él personalmente, junto al chef, ha creado la carta, recuperando platos de su Chile natal y de tradición familiar como la Sopa de Cebolla de la abuela Sofía o la Banoffee Cake, junto con productos de proximidad y materias primas con denominación de origen.

Hay sugerencias para picotear, para desayunos y meriendas a base de deliciosa bollería y pastelería, para un rápido lunch con originales bocadillos… Para comidas y cenas más elaboradas destacan propuestas como el Pollo de corral DO Portablava rustido a la catalana, con doce horas de cocción; la Terrina melosa de cordero, cocinada a fuego lento durante doce horas en su salsa; o el Arroz DO Delta con cigalas y alcachofas. La carta pone también especial atención en los postres, todos ellos caseros, elaborados con recetas que el propio Beriestain ha personalizado con sus aportaciones.

¡500 m² para disfrutar y saborear!

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Jaime Beriestain Café y Concept Store

C/ Pau Claris, 167. Barcelona / Tel.: 93 515 07 72 / www.beriestain.com