Macadamia-Graf: un espacio camaleónico

9 mayo, 2013
Bares & Restaurantes

Almuerzo, cócteles, cena y discoteca sin moverte del sitio. Y si vas un miércoles, magia de cerca mesa por mesa.

¿Macadamia? Nosotros también pensamos en nueces la primera vez que oímos hablar de este sitio. Y al igual que la nuez de Macadamia, considerada un producto gourmet por su escasez, delicado sabor y suave textura, Macadamia-Graf es casi único en su estilo. Un espacio all in one del que no querrás salir.

En este acogedor local se puede almorzar tranquilamente o tomar algo de manera más informal; es perfecto para un afterwork con coctelería; se puede cenar; o elegirlo como punto de encuentro para tomar la primera copa, y seguir en su discoteca con la segunda, la tercera y las que se tercien.

A la hora del almuerzo Macadamia recibe a sus clientes con un ambiente cálido y agradable: butacas de terciopelo, sofás, sillas de diseño y grandes ventanales que dejan entrar la luz y permiten ver la vegetación exterior. A los comensales más desenfadados les encantará su elegante lounge, donde predominan las mesas bajas, así como su barra con taburetes Tolix. Los más sofisticados quedarán impresionados con la zona del restaurante: un espacio en el que las maderas, el cemento pulido y la luz amarilla de las bombillas contribuyen a que unos y otros se sientan a gusto.

A las 20:00 h el local reabre sus puertas como afterwork. Es el momento ideal para disfrutar de los sugerentes cócteles firmados por su director, Óscar Pino, y una segunda oportunidad para descubrir la nueva carta, esta vez durante la cena. Una sucesión de propuestas tan diferentes como divertidas. Como ‘Introducción’ destacan las Croquetas melosas de cecina o las Láminas de atún a la pimienta con caramelo de soja. Como ‘Nudo’, pocos podrán resistirse al original Pez mantequilla con cebolla confitada y trufa con espaguetis de calabacín o al Arroz meloso de setas y carrillera. Finalmente, el ‘Desenlace’ contempla postres caseros como la Tarta de Queso con corazón de galleta o el Banoffee, entre otras tentadoras opciones. Y como lo más probable es que llegados a este punto nadie se plantee irse, después de la cena, para alargar un poco la fiesta o comenzar la noche de la mejor manera, Macadamia ofrece copas y de nuevo sus deliciosos cócteles.

En buena compañía el tiempo pasa volando. A las 02:30 h comienza la marcha. Macadamia se convierte en Graf y recibe a los más marchosos con sus mejores galas, un nuevo look nocturno en el que el gris y el rosa son protagonistas.