Muy Mío Plaza
Un restaurante bar con una encantadora terraza en una tranquila plaza de la zona alta de Barcelona. Un espacio chic decorado con aires nórdicos, cálidos y rústicos.
Primero fue Muy Mío Café (2012), luego Muy Mío Bakery (2011) y ahora llega Muy Mío Plaza. Los tres son producto de la visión empresarial de Paulino Mercado, Víctor Cortés y Cony Galindo, y los tres nacen para cubrir la carencia de cafés y restaurantes cool y con oferta de calidad a pie de calle en los barrios residenciales y no turísticos de Barcelona.
En el caso de Muy Mío Plaza, lo que proponen es una selección apasionante de clásicos de la cocina tradicional mediterránea. Una oferta sana y sabrosa con un toque creativo que en su carta se traduce en una larga lista de platillos para compartir —lo que ellos llaman “platos sociales”—, como las Croquetas de cocido receta secreta, la Tarrina de confit de pato, compota de manzana e higos frescos, el Arroz meloso de calamares confitados y rustit, las Almejas gallegas con guindilla, ajo, perejil y vermut, el Tartar de solomillo marinado, la impresionante Fondue del bosque y el corral, la Tabla de quesos artesanos y embutidos de pueblo o los Huevos rotos con foie y jamón ibérico, entre muchos otros.
Durante todo el año ofrecen especialidades como el Lomo de bacalao noruego con crema de Idiazábal y reducción de Pedro Ximénez, el Cochinillo en su jugo asado a baja temperatura, el Solomillo de Angus de Nebraska a la brasa o el Salmón salvaje a la plancha, pure de wasabi y pan de zanahoria.
Sus postres caseros también son de lujo. En Muy Mío Bakery, el obrador propio de pastelería, hornean diariamente para servir a domicilio su inigualable Carrot Cake, protagonista principal de su deliciosa oferta, además del cremoso Cheese cake, el Brownie de dos chocolates tibio, el Chocolate Fudge o la crujiente Apple crumble pie.
Entre semana están disponibles sus Tríos de Mediodía, una original fórmula de menú diario que incluye un entrante, un plato principal, uno de sus exquisitos postres caseros y la bebida, todo desde 12,95 €. Para los sábados y domingos se reservan una acertadísima mezcla de los mejores platos del tan de moda brunch americano y el tradicional vermut.
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Muy Mío Plaza
Plaza Cardona, 4. Barcelona / Tel.: 933 300 303 / www.muy-mio.com