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Outubrofest, la fiesta de la cerveza gallega

Outubrofest, la fiesta de la cerveza gallega

La Oktoberfest alemana ya tiene su versión gallega, pero no en Galicia, sino en plena Gran Vía madrileña.

No está la economía para irse a Munich a tomar cerveza, lo que no significa que no podamos traernos la fiesta aquí y disfrutar de una cañita—o varias, las que se tercien—. Eso han pensando en Quilombo, una cervecería madrileña que, del sábado 21 de septiembre al domingo 6 de octubre, se ha propuesto adaptar la fiesta alemana a la tradición y gastronomía gallegas con su Outubrofest.

Las ganas de pasarlo bien, bailar, comer y beber cerveza las mantienen, pero en Quilombo han sustituido las salchichas, el codillo y el chucrut alemanes por platos típicos gallegos como el pulpo a la parrilla con patatas, la empanada gallega, mejillones al vapor, pimientos de Padrón o filloas de crema flambeadas con orujo, entre otros, acompañados, claro, de cañas y jarras de un litro de buena cerveza Estrella Galicia.

Durante 15 días la fiesta está garantizada. El local estará ambientado para la ocasión y quienes se pasen por allí no se irán con las manos vacías porque han preparado sorpresas para llevarse a casa de recuerdo.

Prost!

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Quilombo

Gran Vía, 16. Madrid / Tel.: 91 521 75 73

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