En Semana Santa se come fanesca en Quito
Los hogares y restaurantes de la capital de Ecuador preparan este plato tradicional durante Semana Santa y los días previos. ¿Quieres saber qué lleva?
Fanesca
Este guiso tradicional, espeso y contundente, es el rey en los hogares y restaurantes de Quito durante Semana Santa y los días previos.
Monas de Pascua muy monas
Ranas, ratones, elefantes, tigres, osos panda… y, por supuesto, conejos. Animales de chocolate del chef Alejandro Montes para endulzar la Pascua.
Torrijas premium
¿Qué obtenemos si enriquecemos una torrija tradicional con un poquito de Zacapa, Johnnie Walker o tequila Don Julio Reposado?