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Via Birra, tapas italianas gratis

Via Birra, tapas italianas gratis

Es trattoria y birreria y traen un nuevo concepto de aperitivo para el afterwork que te va a encantar.

Cómo somos con el aperitivo. Parece una tontería, pero la cañita, el vinito o el refresco no entran igual sin esas patatitas fritas o unas aceitunitas; lo que sea, pero algo.

En Via Birra piensan como nosotros, pero a lo grande, tanto que han convertido su concepto de aperitivo en una experiencia gastronómica a la italiana en toda regla. Porque en Via Birra no te ponen una tapa con la consumición, ni dos, ni tres…, sino todas las que quieras. De lunes a jueves, de 20:00 a 22:00 h, sirven “barra libre” de aperitivos en plan cóctel. Tú solo pagas por tu consumición, y puedes picar lo que te apetezca: pizza, quesos y embutidos italianos,  pinchitos de carne, croquetas… Cada día ponen tapas diferentes, en función de la carta y el menú disponibles.

Para beber puedes elegir entre cervezas nacionales o importadas —Heineken, Cruzcampo, Paulaner, Bulmers, la italiana Birra Moretti…—, vinos italianos por copas y, por supuesto, Spritz cerveceros —de aperol o campari.

Y si te quedas con ganas de más, puedes seguir tapeando. En su carta vas a encontrar propuestas ricas a un precio muy asequible. Nosotros empezamos con los Antipasti de quesos italianos (Grana Padano, Gorgonzola y Scamorza affumicata), una selección de embutidos y el Salmorejo de remolacha con mozzarella.

Quesos, embutidos y Salmorejo de remolacha, en Via BirraNos gustó mucho el Ravioli crujiente de morcilla y el de queso de cabra y cebolla caramelizada, pero sin duda lo que más triunfó fue la Pizzetta de berenjenas con bresaola. Deliciosa.

Ravioli rellenos y Pizzetta de berenjenas, en Via BirraEl Gnocco frito con salsa arrabbiata nos sorprendió por diferente. Es masa de pizza frita y una de las tapas más solicitadas. Muy rica acompañada de la salsa.

Gnocco frito y Albóndigas, en Via BirraLa decepción de la noche fueron las Albóndigas de ternera con pomodoro. Las sirven con patatas paja y una salsa deliciosa, pero estaban algo secas y frías —les daremos una segunda oportunidad en nuestra próxima visita porque todo lo demás nos encantó.

El local en sí también nos gustó mucho: amplio, moderno, informal… Perfecto para el tapeo afterwork que proponen.

Via BirraSin duda, una dirección y una propuesta a tener muy en cuenta si estás por la zona.

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Via Birra

Paseo de la Castellana, 89. Madrid / http://www.viabirra.es

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