Ubicada en la localidad de Laguardia, en la Rioja Alavesa, la inolvidable silueta de esta bodega se impone en un paisaje de viñedos abrazado por la Sierra de Cantabria.

El nombre de Ysios evoca el mito de Isis, gran diosa, madre y protectora de la naturaleza, de quien se dice que velaba por el éxito del proceso de transformación de la uva en vino y quien, por la fuerza del amor, devolvió la vida a su esposo asesinado, Osiris, rey de Egipto, adorado por enseñar a su pueblo a cultivar los campos.

De la unión de ambos poderes nació en Laguardia, a los pies de la Sierra de Cantabria, una nueva concepción del vino, un estilo depurado y artístico, que da origen a los vinos más selectos.

Porque Ysios es un vino icono dentro de la D.O.Ca. Rioja, concebido para los paladares más exigentes. Es selección, investigación, vanguardia y arte. Un vino que nace de la uva recogida en las mejores cepas de viñedos seleccionados, fruto de una constante investigación, con la exigente selección de la materia prima, la cuidada elaboración y la elección de las maderas más adecuadas para su crianza. Ysios es un vino especial, que marca estilo, siempre en la vanguardia del arte y el diseño.

El viñedo es 100% Tempranillo y está ubicado en ocho terruños diferentes, en los términos de Laguardia y El Villar. Son un total de 75 hectáreas con una antigüedad media de 30 años, aunque en las zonas del Nogal y Las Navas existe una parcela de más de 80 años, una viña vieja que aporta una uva muy equilibrada, con gran madurez polifenólica y concentración, y que se destina a la elaboración de la Edición Limitada de Ysios.

Las cepas son podadas en vaso y crecen en suelos arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica y configurados en suaves ondulaciones, lo que favorece una buena aireación y drenaje. La orientación del viñedo permite el máximo aprovechamiento del sol, lo que incide en una buena maduración de la uva.

RESERVAS Y COUPAGES SINGULARES

La filosofía de Bodegas Ysios es su dedicación exclusiva a la elaboración de vinos de Reserva y coupages singulares, fruto de la continua labor de investigación que se desarrolla en la bodega.

La recolección de los racimos es manual y se seleccionan minuciosamente los mejores de cada cepa, trasladándolos en cajas a la bodega, donde se realiza un segundo control en una mesa de selección.

Por gravedad la uva llega a los depósitos troncocónicos, que permiten una mejor extracción de cuerpo y color al estar el sombrero de pieles permanentemente en contacto con el mosto.

La uva recogida en cada terruño se elabora separadamente y también se estudia su ensamblaje con distintos robles procedentes de Francia, Estados Unidos y Hungría, utilizándose el tostado medio o medio plus. Para finalizar su proceso de crianza, y tras pasar entre 14 y 16 meses en las barricas, el vino se mantiene un mínimo de 22 meses en botella para que cuando salga al mercado esté totalmente terminado.

LA BODEGA: VANGUARDIA Y ARTE

Vanguardia y vino, arte y personalidad. Un vino tan exclusivo solo puede elaborarse en una bodega especial. Una construcción imponente, pero también totalmente funcional enológicamente hablando.

La espectacular arquitectura de Bodegas Ysios sorprende y fascina a todo el que la visita. Diseñada por Santiago Calatrava a través de la sublimación de las líneas de una hilera de barricas, su silueta se impone al tiempo que se integra perfectamente en el paisaje de viñedos.

Las lamas de madera cuperizada que cubren en sentido vertical los muros exteriores se reflejan en el estanque, recordando las figuras de grandes barricas. La cubierta, en aluminio natural, alternando superficies cóncavas y convexas, aporta dinamismo y contraste, así como movimiento, a través de los diferentes reflejos que provoca en ella la luz solar.

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BODEGAS YSIOS

Camino la Hoya s/n. 01300 Laguardia (Álava), España / Tel.: 945 600 640 / www.ysios.com