Es uno de los mejores clubs de la capital y acaba de inaugurar un espacio gastronómico muy peculiar en el que solo sirven hamburguesas y bogavante. Menuda mezcla, ¿no?

El concepto se llama Lobster & Burger y ya ha triunfado en ciudades como Londres, Nueva York y San Francisco. Ahora llega a Madrid de la mano de esta prestigiosa discoteca, que apuesta por una gastronomía sencilla, pero selecta, y amenizada con espectáculo. Esto último es lo que marca la diferencia y le da un toque especial. Jueves, viernes y sábado, después de cenar, el local se convierte en el escenario de un singular espectáculo interactivo de Dream Team, con actores, bailarines y músicos dirigidos por Jorge Albi.

La carta, sencilla pero apetecible, sigue la fórmula 3×4: tres entrantes, tres hamburguesas, tres bogavantes y tres postres. Comienza con entrantes como la Orquesta de la magia amarilla (12,50 €):  una ensalada templada de vieiras con salsa de hibisco sobre lecho de algas. Entre las hamburguesas (a 16,50 €) está la de Amor a primera vista, con pollo de corral a la criolla, salsa de mango y curry, o la Poética de los salvajes, de presa ibérica con salmorejo y bacón. En el apartado del bogavante, a 23 € el plato, los protagonistas son el Elixir de amor (bogavante y boletus en gratén de finas hierbas) y la Sobredosis de vida (a la plancha con falso ajillo y timbal de arroz a la americana). Y el final más dulce, por 7,50 €, lo ponen David Bowie, en forma de soufflé de ron con pasas y crema helada de leche merengada, y Sophia Loren, convertida en una pirámide de chocolate rellena de stracciatella y coulis de frutos rojos, entre otros postres.

Si tras la suculenta cena amenizada por el Dream Team quieres seguir de fiesta, no tienes más que esperar hasta las 00:30 h., hora en la que el restaurante se convierte en discoteca, con el DJ residente Lancelot.

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69 Pétalos

Avenida de Alberto Alcocer, 32. Madrid / Tel.: 91 156 94 44 / www.69petalosclub.com