Un producto tradicional que ya es parte del sello de calidad Elite Gourmet.

¡Cómo nos gusta una fabada bien hecha! Esta de La Catedral de Navarra mantiene intacta la receta del restaurante asturiano Casa Gerardo (1882), hoy encabezado por el afamado estrella Michelín y 3 soles Repsol Marcos Morán.

Envasada en un frasco de diseño italiano y en la línea de diseño sobrio de La Catedral de Navarra, la Fabada de Casa Gerardo cumple todos los requisitos para estar bajo el sello gastronómico Élite Gourmet. Baja en grasas, se elabora con fabes frescas y seleccionadas por Casa Gerardo de agricultores de la zona de Prendes; el compango que acompaña al producto (tocino, morcilla y chorizo) procede también de un productor local.

La Fabada Casa Gerardo está pensada para ser el plato principal en una comida, que se puede completar con un postre ligero y un vino con cuerpo. Basta con calentar el producto durante 20 minutos al baño maría. Cada frasco corresponde a un plato para un comensal.