En esta localidad manchega aún se conservan tradiciones que nos alegran el paladar.

De la tradicional matanza del cerdo se obtienen sabrosos embutidos como chorizos, morcillas y el exquisito lomo de orza.

En La Roda es donde encontramos las únicas industrias fabricantes de la torta cenceña, imprescindible en los típicos gazpachos manchegos; y también en La Roda es donde podemos disfrutar de la cuerva, bebida refrescante muy agradable y típica de esta tierra.

Pero si algo caracteriza a la gastronomía rodense es su repostería, y muy especialmente sus famosos miguelitos: dulces de hojaldre y crema fruto de una cuidadosa y artesanal elaboración.

¿Quieres añadir algún otro sabor que te recuerde a esta tierra?