Cocina brasileña amenizada con los ritmos y danzas más frescos de Sudamérica. Una auténtica experiencia gastronómica en el exótico palmeral de la Ciudad Roja.

Fogo de Chao es la última incorporación del grupo Palmeraie Hotels and Resorts. Un restaurante brasileño que nos invita a viajar al país más grande de América Latina a través de su cocina.

En realidad es más que un restaurante. Fogo de Chao se convierte en una auténtica experiencia gastronómica, amenizada con ritmos brasileños y latinos, orientada a que el comensal disfrute del auténtico ambiente carioca: festivo, distendido, fraternal.

Mientras se degustan los suculentos cócteles Made In Brazil, un equipo de camareros (passadors) ronda las mesas proponiendo las diferentes variedades de carnes asadas (más de 18 tipos distintos) y pescado en forma de brochetas. Cada una de las mesas cuenta con una ficha que sirve para comunicar al staff si se repite plato o no, antes de llegar a los suculentos postres preparados por el chef.

Durante la velada, el ambiente se anima con un grupo de músicos llegados directamente de Sudamérica y acompañados por un equipo de bailarines que trasladan el espíritu del carnaval de Río a ritmo de samba. Espectáculo, alegría y “festa” en una velada “auténticamente brasileira”.