Los mejores ingredientes de la ganadería y la huerta del valle de Tajuña podrán saborearse durante dos fines de semana de julio en bocaditos fáciles de comer.

Los fines de semana del 11 al 13 y del 18 al 20 de julio vuelve la Ruta de la Tapa de Chinchón, una cita ineludible para los amantes de la cocina en miniatura.

Serán 14 establecimientos representativos de la famosa tradición culinaria de la villa los que presenten sus creaciones, que podrán degustarse por 2,5 euros junto a un botellín de Mahou. Tapas tradicionales o más novedosas que combinan los mejores ingredientes y las técnicas de elaboración más variadas de los hosteleros de Chinchón.

El Albero, Rincón de Pedro, El arco de Goya, Café de la Iberia, Don Pincho, El Comendador, La casa del pregonero, La Villa, Mesón Quiñones, El rincón de Frascuelo, Mesón de la Virreina, Terraza Los huertos, El ruedo y La tahona son los establecimientos participantes que representarán la tradición gastronómica de la región, labrada en la elaboración tradicional y artesanal de todos sus platos.

Los ‘ruteros’ que quieran valorar las tapas podrán hacerlo a través de la web www.estamosdetapas.com (también disponible en versión App), puntuando del 1 al 5 sus creaciones preferidas. Y este año, como novedad, durante la ruta se celebrará también una carrera nocturna popular. Se realizará el día 12 de julio a las 21:00 horas por un trayecto de 3,5 kilómetros que pasará por el casco urbano del municipio.