Mesa para 700, por favor
Graz es una de las capitales gastronómicas de Austria y en ella se celebra un evento de lo más peculiar. Una experiencia única que no debes perderte si pasas por la ciudad en agosto.
Graz en sí misma ya es encantadora. Te enamorarán sus palacetes, sus calles empedradas y sus coquetas y románticas plazoletas, perfectamente integradas con su moderna arquitectura —Graz es una de las diez ‘Cities of Design’—.
Pero si algo va a llamar tu atención si estás en Graz el 17 de agosto es su Mesa Larga (Lange Tafel), que por cuarta vez vuelve a vestirse de gala para sorprender a propios y extraños. Y no es para menos. En medio del casco antiguo, desde la Hauptplatz a la Schmiedgasse, la ciudad despliega una monumental y elegantemente vestida mesa a la que se sientan ¡700 comensales! dispuestos a degustar una exquisita cena regada con excelentes vinos y acompañamiento musical.
Una cena, sin duda, muy peculiar.
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Fotos: Graz Tourismus. Harry Schiffer y Robert Sommerauer