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Pescado y marisco, buenos aliados contra los excesos

Pescado y marisco, buenos aliados contra los excesos

Pescado Y Marisco, Buenos Aliados Contra Los Excesos

Sí, cuanto menos nos movemos menos debemos comer. Lo sabemos. Pero en la práctica, y encerrados, es fácil dejarse llevar: el picoteo entre horas, algún refresco o cerveza de más, dulces… Disminuir nuestra actividad, el aburrimiento o haber sentido incertidumbre o nerviosismo ante una situación nunca antes vivida también suman y afectan a nuestro organismo.

Toca volver a poner orden y recuperar un estilo de vida saludable. Desde Aguinamar® nos recomiendan hacerlo incorporando en nuestra dieta diaria el pescado y el marisco, alimentos que nos proporcionan una buena fuente de proteínas de buena calidad, omega 3, vitamina D y minerales como el selenio, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

La guarnición con la que acompañemos nuestro pescado nos va a permitir completar el plato, y dependerá de cómo lo hayamos cocinado. Pimientos asados, guisantes, garbanzos, arroz salvaje…

El marisco también podemos incorporarlo a nuestra dieta sin miedo a su precio. ¿Te gustan los mejillones? Contienen un alto nivel de proteínas y de omega 3 con un bajo nivel de grasas. Además, aportan vitaminas como la B12, que contribuye a la función normal del sistema inmunitario, y minerales como el hierro, que ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga, y el yodo, que juega un papel en una adecuada función cognitiva. Lo mejor: unos mejillones ya cocidos solo necesitan dos minutos de microondas.

El pulpo y los langostinos son otros de nuestros favoritos. Ambos tienen un alto contenido  en proteínas y omega 3 y aporta vitamina B12, yodo y selenio. El primero también destaca por su contenido en vitamina E, que ayuda a proteger las células del daño oxidativo, y en calcio, mientras que los segundos aportan calcio y magnesio, muy interesantes en el mantenimiento normal de los huesos. Puedes comerlos en ensalada, en vinagreta, a la plancha…

Fotos: Aguinamar

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