Sonríe. En este restaurante, además de saborear auténtica cocina tailandesa, podrás disfrutar de la nueva tendencia de “afterwork thai”, muy de moda en Bangkok.

Tasanai Phian o Pas es la propietaria y jefa de cocina de este nuevo concepto que desembarca en Madrid y que se erige como buque insignia para su próxima proyección en Shanghai, Birmania y Bangkok. Un proyecto que se suma a su dilatada experiencia en restaurantes de moda de Londres y París.

Decorada con un estilo thai actual, más moderno y minimalista, su barra es perfecta para iniciarse en el “afterwork thai”, con cócteles desde 4,50 € y exclusivos gin tonic de las referencias más punteras desde 8 €, acompañados de algunas especialidades del tan de moda “tapeo al estilo thai”.

Entre los platos que podemos encontrar destacan el Cangrejo de suave caparazón frito y crujiente con salsa de pepino o la Ternera al curry rojo suave con patatas y castañas de cajú, entre los entrantes. Como plato principal podemos optar por el Pollo salteado con verduras, piña y anacardos, Finas tiras de ternera con verduras y salsa de ostras o Colas de langostino marinadas en tamarindo a la parrilla. El tradicional pat thai se toma como  acompañamiento, y para los postres dejamos el auténtico Flan de coco o el tradicional Mango y arroz con leche de coco.

Para los que quieran descubrir la amplia variedad de sabores que ofrece la cocina real tailandesa, Smile Thai cuenta con un menú degustación de 12 platos por 25 € (IVA incluido, sin bebida).

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Smile Thai

Alcalá, 84. Madrid / Tel.: 91 781 72 00 / www.restaurantsmilethai.com / Precio medio: 25-30 €.