¿Qué sería de cualquier reunión entre amigos sin unas aceitunitas para picar? Son el aperitivo estrella y pueden prepararse con multitud de aliños tradicionales. ¿Te apuntas al ‘aceituning’?

INGREDIENTES:

• Aceitunas negras
• Ajo
• Pimentón dulce
• Pimentón picante
• Orégano
• Vinagre
• Tomillo
• Piel de naranja seca

ELABORACIÓN:

Ponemos en un mortero los ajos pelados, el pimentón dulce y picante, el orégano con un poco de sal, la piel de la naranja seca y el tomillo. Majamos hasta conseguir una pasta y añadimos el vinagre al gusto.

Mezclamos bien con las aceitunas negras y añadimos un poco de agua.

Sencillo y rápido, ¿verdad? Tienes muchas más recetas como esta en www.elaceituning.es/buscador. Una para cada ocasión y muy fáciles de preparar.