Piña colada
La bebida oficial de Puerto Rico desde 1978 se ha convertido en una de las diez bebidas más consumidas en todo el mundo.
Comida y buen sake en Tokio
Una pista para disfrutar de la comida local sin tener que preocuparte por el presupuesto.
La Sopa Boba, carnes exóticas y cocina de autor en Alpedrete
Gastronomía imaginativa y sorprendente con verduras ecológicas de temporada de la mano del chef Fernando Limón.
IV Jornadas Gastronómicas de Boadilla del Monte
Sopa castellana, Garbanzos con almejas y gambas, Arroz caldoso, Fabes, Judías de Barco o Judiones de La Granja... ¡Arriba los pucheros!
IX Jornadas de la Galera
El destino tarraconense de Cambrils celebra sus jornadas gastronómicas con este crustáceo como protagonista.
Revuelto de collejas
Del latín cauliculus (de caulis), literalmente “tallitos”. Un plato muy demandado en los restaurantes de la localidad de Priego de Córdoba.
Fishka, fusión ruso – mediterránea
Una oferta culinaria sugerente que fusiona el sol mediterráneo con el frío siberiano de una forma creativa.
Lanzarote, el viñedo de lo imposible
El paisaje de la isla está salpicado de viñedos que suman unas 2.000 ha y que producen, con mucho trabajo e ingenio, excelentes vinos.
El Museo de la Patata Frita
Nos encantan porque son crujientes y las compañeras perfectas para muchos platos. Lo que no sabíamos es que hubiese un museo dedicado a ellas.
Ruta del bacalao
Llega la Cuaresma y, fieles a la tradición y a la gastronomía de temporada, los restaurantes de la capital elaboran platos para la ocasión con el producto más típico de estas fechas como protagonista.
Escapada gastro-cultural a Serbia
Visita Belgrado y Novi Sad y no te pierdas su rico patrimonio gastronómico.
El mundo del vino llega a Le Cordon Bleu Madrid
Dulce, salado y ahora también en copa. Le Cordon Bleu Madrid introduce el vino como protagonista de dos nuevos cursos cortos.
Un bacalao llamado Skrei
Cada invierno miles de pescadores llegan impacientes a las costas de las islas Lofoten en busca del esperado milagro: la llegada del Skrei, una de las joyas gastronómicas de la naturaleza.
Paparajotes
Es el postre más típico de Murcia. Se presenta sobre hojas de limonero y se suele acompañar de un vino dulce o mistela.
Ysios, vino y vanguardia
Ubicada en la localidad de Laguardia, en la Rioja Alavesa, la inolvidable silueta de esta bodega se impone en un paisaje de viñedos.