Una receta perfecta para el verano, refrescante y fácil de preparar. Rica en omega 3 y antioxidantes.

INGREDIENTES:

• Salmón
• 1 tomate
• 1 aguacate
• Cebollino
• Mostaza
• Soja
• Aceite
• Sal y pimienta
• Pan sueco para acompañar

ELABORACIÓN:

Cortar el salmón en cubitos.
También el tomate, el aguacate, las alcaparras y el cebollino.
Se mezclan los ingredientes con el aceite.
Agregar la mostaza y la salsa de soja.
Mezclar.
Emplatar con ayuda de un aro de acero.
Completar con semillas de sésamo por encima y servir con pan sueco.

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