Berenjenas con nueces
Variada y rica en hierbas y especias, así es la cocina georgiana, cuyas materias primas beben de las aguas puras de las montañas del Cáucaso.
Appenzeller fondant, bacón y sésamo con ensalada de rúcula y mermelada
¿Sabías que el queso Appenzeller tiene unos 700 años de historia? Se produce en la Suiza oriental y la receta de su misterioso adobo solo la conocen dos personas en todo el mundo.
El Retiro, cocina de proximidad
Un restaurante asturiano que combina a la perfección cocina tradicional y creatividad aprovechando al máximo el producto local.
SALT, gastronomía junto a la playa
Tumbonas sobre la arena, atmósfera chill out, nuevos platos y sorprendentes cócteles Margarita para disfrutar de los mejores atardeceres desde el puerto de Barcelona.
Helados con sabor caribeño
Una apuesta de Ron Santa Teresa y Rocambolesc a la que ha dado forma Jordi Roca, maestro repostero de El Celler de Can Roca.
INGREDÍSSIMO
Sugerentes a la vista, divertidos de usar y con resultados sorprendentes en boca. Si te gusta “jugar” en la cocina, disfrutarás con este producto.
“PACO LAFUENTE”, el sabor de las rías gallegas
Almejas, berberechos, navajas, mejillones, sardinas… Frutos de mar selectos para disfrutar de todo el sabor de Galicia en la mesa.
Banzai, alta gastronomía nipona para todos
Una carta apetecible de principio a fin pensada tanto para los más puristas como para quienes se están adentrando en el mundo del sushi.
La Palma, sabor mediterráneo en Isla Mauricio
A orillas del océano y con el monte Le Morne como espectacular escenario natural de fondo. Cualquier cocina sabe mejor en un escenario así.
Gastronomía antiaging en Barcelona
Cocina catalana neotradicional y los mejores productos de temporada: la base de unos menús que mejoran nuestra calidad de vida.
Purititos sabores de México
Enchiladas, tacos, panuchos… Delicias mayas entre exuberante selva y junto a una playa de arena blanca.
El mejor aceite ecológico 2013
Auténtico oro líquido. Es cordobés, de la almazara Cortijo de Suerte Alta, y además de ecológico es de producción propia y con D.O.
Sabores orientales en la Costa Blanca
Tailandia, Indonesia, Malasia, Singapur, Camboya… en tu mesa y a través de todos los sentidos. ¿Dónde? En uno de los mejores restaurantes de cocina asiática de la zona de Levante.
Bocados y tragos subterráneos
En Madrid, en León, en Jaén…Hay restaurantes-cueva en casi todos los puntos de España. ¿Te apuntas a una velada ‘bajo tierra’?
Cassoulet de Castelnaudary
Es uno de los platos más exquisitos de la cocina de Languedoc, sobre todo si se acompaña con un buen tinto de la zona.